Todos los alimentos que contengan o estén compuestos por OMG o se hayan producido a partir de OMG o contengan ingredientes producidos a partir de estos organismos siempre que vayan al consumidor final o a las colectividades (restaurantes, hospitales….) están sometidos a las reglas de etiquetado.
Requisitos específicos en materia de etiquetado están sometidos los alimentos transgénicos:
Si el alimento está compuesto por más de un ingrediente, en la lista de ingredientes del etiquetado figurará entre paréntesis, inmediatamente después del ingrediente en cuestión, el texto: “modificado genéticamente” o “producido a partir de (nombre del ingrediente) modificado genéticamente”
Si el ingrediente viene designado por el nombre de una categoría de alimentos, en la lista de ingredientes figurará el texto: “contiene (nombre del organismo) modificado genéticamente” o “contiene (nombre del ingrediente) producido a partir de (nombre del organismo) modificado genéticamente”
Si el alimento no lleva lista de ingredientes en el etiquetado figurará claramente el texto: “modificado genéticamente” o “producido a partir de (nombre del organismo) modificado genéticamente”
